FRITTATA DI PORRI

Ingredienti: 1 uovo 2 porri 3 cucchiai di farina 2 cucchiai di acqua 1 cucchiaio di olio 1 pizzico di noce moscata sale tritare a vel 4 la cipolla
Preparazione: togliere dal boccale e pulirlo - inserire la farfalla e sbattere l'uovo con il sale e la noce mascata 1 min. vel. 2/3 40°C - aggiungere farina acqua e cipolla tritata 40 sec vel.3 - riscaldare una padella con l'olio e inserirci i vari ingredienti - fare cuocere a fuoco dolce per 10 min. e girare continuare la cottura per altri 10 min. e la frittata e' pronta...

Suggeriamo di raddoppiare le dosi, per quattro adulti sarebbe pochissima.
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