Ingredienti per 4 persone: 4 pesche bianchegrandi, 4 pesche gialle grandi, il succo di
2 arance, 50 g di zucchero, 50 g di Gand
Marnier, una presa di cannella in polvere ,
una manciatina di foglie di menta fresca.
Preparazione:
lavate e asciugate la frutta. Frullate per circa 3 minuti le pesche gialle con il succo d’arancia, il miele, la cannella, la menta e il Gand Marnier. Riponete in freezer per un’ora circa. Servite la salsa ghiacciata insieme alle pesche bianche tagliate a fette.