Ingredienti: 2 etti di spezzatino di soia,salsa di pomodoro, dado vegetale, spezie,
verdura a piacimento, olio extra vergine d’oliva.
Preparazione: reidratate lo spezzatino in acqua insaporita con sale e un po’ di Tamari.
Strizzatelo un po’. Dopo un eventuale (non necessario) soffritto, aggiungete la salsa di pomodoro e le verdure, acqua, sale e dado quanto basta. Cucinate per circa 1 h a fuoco basso. Olio crudo alla fine.
Preparazione: reidratate lo spezzatino in acqua insaporita con sale e un po’ di Tamari.
Strizzatelo un po’. Dopo un eventuale (non necessario) soffritto, aggiungete la salsa di pomodoro e le verdure, acqua, sale e dado quanto basta. Cucinate per circa 1 h a fuoco basso. Olio crudo alla fine.