Ingredienti per 2 persone: 200 g. di spaghetti
o vermicelli, 8-12 fiorilli (fiori di zucchina),
olio d’oliva, 1 spicchio d’aglio, 1/2 bicchiere
di vino bianco.
Preparazione:
fate rosolare l’aglio in un paio di cucchiai d’olio di oliva buono.o vermicelli, 8-12 fiorilli (fiori di zucchina),
olio d’oliva, 1 spicchio d’aglio, 1/2 bicchiere
di vino bianco.
Preparazione:
Tagliate i fiorilli per lungo e fateli rosolare qualche minuto, aggiungete il vino e lasciate consumare a fuoco lento. Intanto lessate gli spaghetti, scolateli al dente e passateli in padella con il condimento. Servite.