Ingredienti:
un'arancia
un pompelmo
il cuore di una cicoria
1 o 2 peperoncini freschi
olio extra vergine d'oliva
sale
Preparazione:
Sbucciare l'arancia e il pompelmo, ripulirli dalle pellicine bianche e affettare a rondelle. Eliminare gli eventuali semi aiutandosi con la punta di un coltello e disporre le rondelle su un piatto da portata.Aprire i peperoncini ed eliminare accuratamente i semi. Lavare e tritare la cicoria, aggiungerla nel piatto con il peperoncino tagliato a pezzetti e condire con olio e sale.
Informazioni:- Ingredienti per: 2 persone- Tempo di preparazione: 5 min- Difficoltà: Ricetta Facile