Preparazione:
Fate soffriggere due spicchi di aglio in una pentola anti aderente in olio di oliva aggiungete nel mentre peperoncino, basilico e un po di noce moscata.
Intanto dopo aver messo a bollire l'acqua per la pasta e dopo aver cotto la pasta, scolatela e mischiate,nella pentola, il sughetto con la pasta. Fate rosolare a fuoco lento il tutto e aggiungete nel frattempo il pan grattato in modo che si incolli alla pasta.