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pomodori gr140 melanzane gr40 peperone gr30 cipolle gr60
zucchine verdi gr40 prezzemolo un poco di sale
tagliare le melanzane e fare perdere l'acqua tagliare a fette la cipolla immergerla in acqua fredda raccogliere e disporre su un canovaccio,spuntare le zucchine e tagliarle a listarelle, scottare i peperoni spellarli e tagliare a listarelle ugualmente per i pomodori, sul fondo di uno stampo versare un cucchiaino di olio ex sistemare
le verdure alternandole, spolverare di prezzemolo tritato pochissimo sale, mettere lo stampo in forno già caldo per 10-15 minuti.
pomodori gr140 melanzane gr40 peperone gr30 cipolle gr60
zucchine verdi gr40 prezzemolo un poco di sale
tagliare le melanzane e fare perdere l'acqua tagliare a fette la cipolla immergerla in acqua fredda raccogliere e disporre su un canovaccio,spuntare le zucchine e tagliarle a listarelle, scottare i peperoni spellarli e tagliare a listarelle ugualmente per i pomodori, sul fondo di uno stampo versare un cucchiaino di olio ex sistemare
le verdure alternandole, spolverare di prezzemolo tritato pochissimo sale, mettere lo stampo in forno già caldo per 10-15 minuti.