Preparazione:
Scalda la metà dell'olio in una padella e rosola bene la carne.Metti l'olio rimanente in una teglia,aggiungi cipolla ed aglio e cuoci per 3 minuti alla massima potenza.
Scalda la metà dell'olio in una padella e rosola bene la carne.Metti l'olio rimanente in una teglia,aggiungi cipolla ed aglio e cuoci per 3 minuti alla massima potenza.
Aggiungi la carne già dorata,il brodo,il concentrato e la salsa worchestershine.mescolabene,copri e cuoci ad una potenza bassa per 25 minuti,mescolando dopo dodici.Aggiungi i funghi e la panna acida.Cuoci senza coperchio per 5 minuti ad una potenza bassa,mescolando dopo 2e 4 minuti.Regola di sale e pepe.Guarnisci con il prezzemolo e servi con il riso bollito
Ingredienti:2 cucchiai d'olio
750 g di carne di manzo
1 cipolla1 spicchio d'aglio
185 ml di brodo di carne
1 cucchiaio di concentrato
Ingredienti:2 cucchiai d'olio
750 g di carne di manzo
1 cipolla1 spicchio d'aglio
185 ml di brodo di carne
1 cucchiaio di concentrato