Le bruschette sono facilissime da preparare
ecco dei consigli utili:
Per preparare delle gustosissime bruschette e' necessario comprare il pane di grano duro.
Il pane fresco va dunque tagliato a fettine e messo a riscaldare in una padella anti aderente
Quando il pane inizia a diventar croccante(cercare di non farlo bruciare) toglierlo dalla fuoco ed iniziare a spalmare su entrambi i lati della fetta un po' di aglio.
Disporre sulla fetta gia' scaldata pommodorini tagliati e origano per riscaldare nuovamete il pane sulla padella.(per meno di un minuto)
Aggiungere,nel mentre, un po' di mozzarella fresca taliata e a fine cottura olio e sale.