Aggiungete, sempre mescolando, il latte alle uova con lo zucchero e ponete sul fuoco a fiamma bassa, portando ad ebollizione.
Fate raffreddare e versate il composto nella gelateria.
Ingredienti
(per 6 persone)
6 tuorli
1 bastoncino di vaniglia
180 gr di zucchero
3/4 di un litro di latte